多款花生油標(biāo)注非轉(zhuǎn)基因字樣 涉嫌“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”

 為了迎合市場(chǎng)需要，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，多款花生油標(biāo)準(zhǔn)非轉(zhuǎn)基因成分，打著非轉(zhuǎn)基因旗號(hào)涉嫌“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”,我國(guó)目前尚未研發(fā)出轉(zhuǎn)基因花生，這樣標(biāo)注純屬誤導(dǎo)消費(fèi)者。

    據(jù)京華時(shí)報(bào)記者昨天在北京一些超市發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的花生油除了魯花外，福臨門(mén)也標(biāo)識(shí)“非轉(zhuǎn)基因壓榨一級(jí)花生油”;金龍魚(yú)花生油標(biāo)有“非轉(zhuǎn)基因壓榨一級(jí)”字樣。

    中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)研究與食品安全所研究員卓勤表示，目前大概有40多個(gè)國(guó)家都有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)管理辦法，我國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識(shí)主要涉及五類(lèi)產(chǎn)品：大豆、玉米、油菜、棉花、番茄，由生產(chǎn)、銷(xiāo)售方來(lái)負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)。

    對(duì)于卓勤的說(shuō)法，中國(guó)農(nóng)大食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波表示認(rèn)可：“尤其是花生油，比如魯花，宣稱‘非轉(zhuǎn)基因壓榨',而花生本身就沒(méi)有轉(zhuǎn)基因的。”

    中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全中心研究員陳君石也表示，這一行為是不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，是企業(yè)迎合輿論誤導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)行為的一種手段。

轉(zhuǎn)基因食品

    轉(zhuǎn)基因食品是取其他某種生物的有特殊功能（如抗病蟲(chóng)害，抗除草劑，增加特定營(yíng)養(yǎng)成分）的基因片段，通過(guò)分子生物學(xué)技術(shù)和基因工程技術(shù)加入到目標(biāo)生物中。把目的基因轉(zhuǎn)入植物、動(dòng)物或微生物，得到轉(zhuǎn)基因植物、動(dòng)物或微生物，以此生產(chǎn)出來(lái)的食品。

轉(zhuǎn)基因食品的危害

毒性問(wèn)題

    一些研究學(xué)者認(rèn)為，對(duì)于基因的人工提煉和添加，可能在達(dá)到某些人們想達(dá)到的效果的同時(shí)，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。　

過(guò)敏反應(yīng)問(wèn)題

    對(duì)于一種食物過(guò)敏的人有時(shí)還會(huì)對(duì)一種以前他們不過(guò)敏的食物產(chǎn)生過(guò)敏，比如：科學(xué)家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類(lèi)動(dòng)物的基因中，蛋白質(zhì)也隨基因加了進(jìn)去，那么，以前吃玉米過(guò)敏的人就可能對(duì)這些核桃、小麥和貝類(lèi)食品過(guò)敏。　

營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題

    科學(xué)家們認(rèn)為外來(lái)基因會(huì)以一種人們還不甚了解的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。　　

對(duì)抗生素的抵抗作用

    當(dāng)科學(xué)家把一個(gè)外來(lái)基因加入到植物或細(xì)菌中去，這個(gè)基因會(huì)與別的基因連接在一起。人們?cè)诜昧诉@種改良食物后，食物會(huì)在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細(xì)菌，使人體產(chǎn)生抗藥性。　

對(duì)環(huán)境的威脅

    在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來(lái)的細(xì)菌基因，這種基因會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)昆蟲(chóng)和害蟲(chóng)有毒的蛋白質(zhì)。如在實(shí)驗(yàn)中，一種蝴蝶的幼蟲(chóng)在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之后，產(chǎn)生了死亡或不正常發(fā)育的現(xiàn)象，這引起了生態(tài)學(xué)家們的另一種擔(dān)心，那些不在改良范圍之內(nèi)的其它物種有可能成為改良物種的受害者。

轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)

    對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品是否可以食用，辯論聲一直未停。崔永元和方舟子也為此展開(kāi)了激烈的爭(zhēng)論，甚至訴諸法院。但是不可否認(rèn)的是轉(zhuǎn)基因食品還是存在潛在的健康隱患的，所以做好食品的轉(zhuǎn)基因檢測(cè)工作很必要。北京智云達(dá)科技有限公司推出的轉(zhuǎn)基因 Bt Cry1Ab/1Ac免疫金標(biāo)速測(cè)卡，適合玉米、水稻、棉花、大豆等，根據(jù)轉(zhuǎn)基因檢測(cè)顯色反應(yīng)即可判斷是否含有轉(zhuǎn)基因成分。操作簡(jiǎn)便，方便攜帶，適合家庭、個(gè)人使用。

    各品牌基于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，在花生油中標(biāo)注非轉(zhuǎn)基因成分是誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為，轉(zhuǎn)基因花生在我國(guó)是不存在的，消費(fèi)者以免進(jìn)入誤區(qū)，對(duì)于花生油可放心食用。

轉(zhuǎn)基因 Bt Cry1Ab/1Ac免疫金標(biāo)速測(cè)卡